¿Te gustaría sorprender a tus seres queridos con una deliciosa comida vegana? Si la respuesta es afirmativa, es muy probable que disfrutes preparando y comiendo una pizza vegana deliciosa y fácil. Con este plato fácil de hacer y rápido de disfrutar, se garantiza una gran sensación de sabor.
La pizza vegana es una opción excelente para quienes siguen una dieta vegetal, ya que tiene todos los sabores y cualidades tradicionales de la pizza. Además de estar repleta de vitaminas y nutrientes procedentes de diversas hortalizas, es más sana que la pizza normal.
Aquí tienes la receta fácil y rápida de pizza vegana:
Ingredientes
– 325 g de masa de pizza
– 1 1/2 tazas de salsa marinara
– 1 1/2 tazas de champiñones en láminas
– 1 taza de cebolla finamente picada
– 1/2 taza de pimiento rojo en láminas
– 2 tazas de espinacas frescas
– 1/2 cucharadita de albahaca seca
– 1/2 cucharadita de orégano seco
– 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
– 1 taza de ralladura sin lácteos de tipo mozzarella
– 2 cucharadas de levadura nutricional
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 250°C.
2. Prepara una bandeja para hornear con aceite de oliva.
3. Extiende la masa de pizza refrigerada sobre la bandeja, de modo que cubra toda la superficie. Reserva.
4. Pica la cebolla y corta en láminas los champiñones, el pimiento rojo y las espinacas. Reserva.
5. En un bol pequeño, mezcla la albahaca seca, el orégano seco y el ajo en polvo. Reserva.
6. Extiende la salsa marinara sobre la masa.
7. Espolvorea la mezcla de albahaca, orégano y ajo en polvo sobre la salsa.
8. Cubre con todos los ingredientes: champiñones, cebolla, pimiento rojo, espinacas, queso vegano y levadura nutricional. Sazona con sal y pimienta al gusto.
9. Hornea la pizza durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el queso vegano empiece a burbujear y a dorarse.
10. Deja que la pizza se enfríe un par de minutos, después córtala en porciones y sírvela.
¡Disfruta!
Variantes
Hay muchas variantes de pizza vegana que puedes probar. Por ejemplo, en lugar de queso sin lácteos, puedes probar con otras verduras como calabacín, berenjena, calabacín amarillo u otros tipos de calabaza. También puedes añadir una variedad de especias y hierbas a la masa, o utilizar una salsa diferente como pesto o salsa de tomate.
Consejos adicionales
– Haz tu propia masa de pizza para una alternativa más barata y saludable.
– Añade tus hierbas y especias favoritas, como romero o tomillo, a la salsa para un sabor diferente.
– Añade algunas aceitunas picadas, alcachofas o tomates secos al sol para un toque mediterráneo.
– Usa las verduras que tengas a mano para crear tu propia combinación única y deliciosa.
En conclusión, esta deliciosa y fácil receta de pizza vegana garantiza impresionar a todos. Tanto si ya eres vegano como si quieres incorporar una comida sin carne a tu dieta, esta pizza es una opción excelente. Pruébala hoy y sorprende a tu familia y amigos con este delicioso y sano plato.